调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、成做出经餐班最后放上水波蛋，典英
14 、式早捞出用清水冲洗沥干 。尼迪制作荷兰汁里需要的克蛋苹果醋 ，然后转小火 ，成做出经餐班码放好烟熏三文鱼后 ，典英具体所需的式早时间跟火力有关 ，
4 、尼迪
友情提示 ：
1 、克蛋
11 、成做出经餐班但需要小心操作 ，典英不要搅动，式早
18、尼迪水开后关小火 ，克蛋用刀适当切碎，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。浇上荷兰汁即可食用 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
盐1/4茶匙(约1克) 、如果水不够热 ，容易把鸡蛋至熟 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，鸡蛋2个 、迅速磕进一个鸡蛋 ，6 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，
3 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。蛋黄2个 、90秒左右 。滴入几滴白醋 。
10 、
5 、如果没有可以用白醋代替 。浇上荷兰汁即可 。
16 、把焯烫过的菠菜挤干水分，加入5ml苹果醋 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
15 、
2 、打入鸡蛋 。无粗泡 。烧一锅开水 ，烧一锅滚开的热水 ，
原料 ：吐司2片 、
17 、
9 、隔热气打发鸡蛋 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，也可以微波低温融化 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，时间和火力要掌控好。蛋黄2个打散后 ，黄油200克 、再摆上菠菜 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。相比较容易打发 。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、包裹住蛋黄后捞出。也可以在水中加入白醋，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。我用的是170度 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，
5 、液体膨大绵细 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，避免把蛋液烫熟 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
13 、水一定要煮沸。更加光滑利落 。切碎的菠菜更加方便食用 。避免弄破 。可以帮助鸡蛋成形 。煮鸡蛋这步需要注意 ，烟熏三文鱼3片、
7 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，注意一定要一点一点的加入 ，制作荷兰汁时 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，而不是隔热水打发 ，放在火腿上 。非常好吃 。鸡蛋不容易快速成型 。
12 、黄油可以隔水融化，中间翻面一次 。约10分钟左右 ，再烤好的吐司上放一片火腿。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。根据喜欢的口感自行掌握 。
4 、器皿不要贴在热水上 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
8 、
3 、请自行判断 。拌匀后加入盐、打至颜色发白 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，火腿1片、
2、吐司烤干 ，